La mastite bovina è un‘infezione batterica della mammella bovina. È il problema principale nel settore lattiero-caseario, causando perdite di circa 1,5 miliardi di euro in Europa ogni anno, con un costo per ogni caso all’agricoltore di oltre 400 euro/caso. A livello internazionale, ci sono 264 milioni di vacche da latte e producono circa 600 milioni di tonnellate (circa 1,3 trilioni di libbre) di latte all’anno. L’Europa è il maggior produttore mondiale (42% della produzione mondiale): ci sono oltre 23 milioni di vacche da latte, che producono oltre 135 milioni di tonnellate di latte all’anno: i primi 3 produttori sono Germania, Francia e Regno Unito. La maggior parte degli attuali trattamenti contro la mastite bovina utilizzano antibiotici convenzionali e sono molto inefficienti e dispendiosi, comportando anche gravi conseguenze, sia per l’ambiente, sia per la salute animale e umana:
- Impatto sulla salute degli animali. La mastite viene rilevata da gonfiore visibile e latte anormale. Per trovare la causa batterica specifica della mastite, un campione di latte deve essere inviato al laboratorio per il test prima che il trattamento possa iniziare. Le mucche malate vengono quindi separate dal resto delle mucche per settimane. Questa separazione della vacca è necessaria ma dannosa per la vacca in quanto è stressante per la vacca e influenza la struttura sociale.
- Scarto del latte. Quando le mucche sono sottoposte a trattamento antibiotico, per un lungo periodo (fino a 15 giorni) non possono essere munte perché gli antibiotici non sono sicuri per il consumo umano. Ciò implica un’ulteriore perdita economica per basso tasso di guarigione. Il trattamento antibiotico viene somministrato dove non c’è nemmeno una coltura batterica da uccidere. Esistono diversi tipi di batteri che causano la mastite e spesso viene somministrato l’antibiotico sbagliato. Questo problema contribuisce al basso tasso di polimerizzazione del 50-60%.
- Le strategie preventive non sono efficaci. Le attuali strategie di controllo delle mastiti non sono ugualmente efficaci per quanto riguarda la loro capacità di aumentare la performance economica delle mandrie da latte. La redditività di determinate misure preventive è determinata dal costo della sua attuazione e dal valore della riduzione dell’incidenza della mastite che può ottenere. Con il trattamento precoce della mastite, ci si può aspettare che il tasso di guarigione sia più alto e quindi la perdita economica può essere ridotta.
Pertanto, c’è un urgente bisogno di alternative agli antibiotici per controllare la mastite bovina. Diversi gruppi di ricercatori stanno studiando un’ampia gamma di alternative per trovare un approccio efficace per la gestione della mastite bovina. Batteriofagi, vaccini, nanoparticelle, citochine e composti naturali di piante, animali e batteri sono alcuni esempi di validi sostituti degli antibiotici.
Mastercow è una lavanda intramammaria di origine bio-inorganica, che nebulizzata attraverso l’orifizio della ghiandola mammaria ha lo scopo di pulire e rimuovere il biofilm batterico cresciuto nei dotti galattofori e nella cisterna della mammella nelle vacche da latte, consentendo alla vacca stessa di ottenere un abbattimento della carica batterica e una sensazione di benessere. Detta lavanda esplica la sua funzione in superficie con un’attività locale e non sistemica. Non è un antibiotico. Non genera resistenza nei batteri. Non penetra nei dotti galattofori e tantomeno nel corpo dell’animale.
L’azione della lavanda è pressoché immediata. I residui della lavanda, compreso il biofilm batterico, sono eliminati con la prima mungitura successiva al trattamento. Non utilizzare il latte munto nelle prime 24h successive al trattamento.
Le bombolette 75cc e 125cc contenenti il formulato della lavanda sono pressurizzate con isobutano. Il gas espande i dotti galattofori e nebulizza la lavanda sulla superficie interna della ghiandola, dotti galattofori e cisterna della mammella.
L’azione chimico-meccanica del prodotto rimuove il biofilm accumulato sulla superficie dei dotti galattofori che durante la mungitura è rimosso e portato all’esterno del latte stesso. Al termine del lavaggio la vacca ottiene una sostanziale sensazione di benessere dovuta all’asportazione del biofilm e riduce sensibilmente l’attacco di agenti patogeni in futuro. La lavanda ha un ampio spettro d’azione e agisce su quasi tutti i tipi di biofilm ed agenti patogeni, anche quelli che hanno sviluppato resistenze ai più comuni antibiotici. Il trattamento può essere sia alternativo che coadiuvante alle cure antibiotiche. Non è invasivo, ma di pratico utilizzo e innocuo per l’animale.
Il dispositivo dell’applicazione – Identifichiamo la tecnologia Bag-on-valve per il dosaggio del prodotto MASTERCOW. La bomboletta contiene un sacchettino contenente la miscela MASTERCOW. Nessun altro additivo o ingrediente è in contatto con il dispenser. L’aria compressa viene iniettata nello spazio tra il sacchetto e la lattina. All’apertura dell’erogatore, l’aria compressa “spinge” la miscela MASTERCOW direttamente nella ghiandola mammaria della vacca, senza gonfiare né raffreddare la mammella della vacca.
La tecnologia dietro MASTERCOW – MASTERCOW si basa sulla creazione di cluster di ioni d’argento stabili alla luce e alla temperatura, solubili in acqua, con proprietà antibatteriche e antimicrobiche. Le proprietà battericide degli ioni d’argento sono note e il suo utilizzo può essere un’alternativa efficace e preferibile in diverse situazioni.
L’argento può essere utilizzato come argento metallico in sospensione di nanoparticelle per aumentarne la superficie e l’attività; o valenza ionica +1.
CNT LAB ha sviluppato un processo produttivo che consente la creazione di cluster Ag+, solubili in acqua, stabili alla luce e oltre i 100nm, che elimina i problemi dovuti alla possibile tossicità nell’uso dei metalli e per evitare crescenti dubbi sull’uso delle nanoparticelle.
La nanotecnologia lavora su materiali fino a diverse serie di nanometri (1 nm = 10-9 mm, 1/10 000 di spessore dei capelli). Il nanoargento si unisce alle pareti cellulari dei batteri patogeni, quindi entra direttamente nei batteri e si fonde rapidamente con il sulfidrile (-SH) dell’enzima metabolico dell’ossigeno per disattivarli per bloccare l’inalazione e il metabolismo e soffocare i batteri. La superficie ottimizzata consente un forte effetto antibatterico con una piccola quantità di argento.
La cosa più importante è controllare la purezza della particella d’argento. Se si aggiungesse lo 0,01% di impurità di nichel alla particella di argento, sarebbe molto dannoso per il corpo umano. Molti ricercatori si stanno concentrando sull’utilizzo dell’argento per sconfiggere il “SUPER BACTERIUM”, che minaccerà la vita umana in futuro.
CNT LAB ha messo a punto un processo di sintesi e produzione, che rende i suoi prodotti a base di argento notevolmente diversi dagli attuali produttori e concorrenti.
La produzione si basa sulla creazione di cluster Ag+ su catene di vari polimeri, che aiutano ad evitare l’utilizzo del metallo (Ag0) in forma nanometrica ed è completamente esente dal pericoloso nichel.
MASTERCOW ha ricevuto finanziamenti dal programma di ricerca e innovazione Horizon 2020 dell’Unione europea nell’ambito della convenzione di sovvenzione n. 826673, siglandosi del SIGILLO DI ECCELLENZA 2020.
